hoy quiero enseñaros como preparo otra receta fácil, rápida y riquísima.
PECHUGA AL HORNO CON VERDURITAS
INGREDIENTES
1 mitad de pechuga por persona
1 bolsa de salteado de verduras (para 3 personas)
ajo, pimentón dulce, sal, pimienta, vino de montilla
PREPARACIÓN
El primer paso es poner el horno a calentar, y cuando lo tengáis listo ponemos en una bandeja la verdura, yo la pongo directamente sin descongelar, a 180º.
Mientras se va preparando la verdura, marcamos en una sarten las pechugas, lo justo para darles color, si las hacéis mucho, después al meterlas en el horno os pueden quedar un poco secas.
Cuando veáis la verdura descongelada, la aliñamos, con pimentón, sal, ajos en láminas, un chorrito de vino de montilla, y una cucharada de aceite. Lo mezclamos todo.
Ponemos las pechugas encima de las verduras, y le ponemos un poco de pimienta por encima, y al horno.
Yo las he tenido unos 7 minutos, y han salido perfectas. Todo depende de vuestro horno.
Es una receta muy rápida, son dos pasos muy fáciles de hacer, y más si compráis salteados envasados, yo siempre compro uno de Mercadona, ya lo habéis visto en otras recetas, y es que me encanta y me facilita mucho la vida!
Espero que os guste la receta y os animéis a probarla
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